摩周味くらべC(八割そば乾麺×5袋入、うどん×5袋入)

4,400円(内税)

商品説明

摩周味くらべC

摩周そばとうどんのセット

摩周うどんについて

摩周そばについて1

摩周そばについて2

摩周そばについて3

摩周そばの原料のソバは地元の弟子屈町で栽培しており、早めに刈り取り、畑で丁寧に天日干しすることで、美しい薄緑色(青み)と風味立つそばに仕上げています。石臼による自家製粉で、ソバ独特の風味を損なうことなく上質なそば粉を製粉し、ほのかに香るソバの風味としっかりした歯応えが特長です。独特な収穫方法による生産量の少なさから、全国のそば通から幻とも言われています。
摩周うどんは弟子屈町で生産された「きたほなみ」の小麦粉を使用し、ちょっと太麺にしたコシのあるうどんとなっております。

■原材料名【そば:そば粉(北海道産)、小麦粉、小麦たんぱく、食塩】【うどん:小麦粉(小麦(国産・摩周湖きたほなみ)、食塩】
■内容量【そば・うどん乾麺各種1袋あたり(200g)、】
■保存方法【乾麺:直接日光、高温多湿をさけて保存してください。】
■アレルギー表示【そば、小麦】

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